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第二章第三节经济植物（一）粮食作物与（二）蔬菜作物合并节
一、 学习目标：
1、识别当地的蔬菜作物。 2、认识常见蔬菜植物，并能对其进行简单分类。
3、举例说出单子叶植物的特征。4、通过分析小麦或水稻的花和果实的特点，巩固观察的方法
二、 教学重点：
1、单子叶植物及双子叶植物的特征和常见粮食作物的种类。
2、认识常见蔬菜植物、粮食作物，
三、教学难点：常见蔬菜、粮食的分类。单子叶植物及双子叶植物的特征
四、课前准备；单子叶植物标本、菜豆的植株、果实，学生收集的常见蔬菜
五、学习过程与指导：
（一）、复习检测：
1．下列植物的根系属于直根系的是 ( ) a．狗尾草 b．小麦 c．白菜 d．韭菜
2．下列根属于不定根的是 ( ) a．蒲公英根 b．辣椒根 c．槐树根 d．葱根
3．下列常见食品不属于变态茎 的是 ( ) a．马铃薯 b．荸荠 c．藕 d．萝卜
4．下列不是长在茎上的是 ( ) a．花 b．叶 c．侧芽 d．侧根
5．下列不属于叶的结构的是 ( ) a．托叶 b．叶柄 c．腋芽 d．叶片
6．下列不属于变态叶的是 ( )
a．猪笼草的捕虫叶 b．仙人掌的叶刺 c．豌豆的叶卷须 d．甘薯
7、几位同学对校园内的植物进行了调查，在进行分类时产生了分歧，请你帮他们正确分类。
法国梧桐(悬铃木)、柳树、毛白杨、月季、龙爪槐、雪松、美人蕉、牵牛花、莲、丁香、白茅(茅草)、菊花、紫荆、马尾松、水葫芦、迎春、 狗尾草
(1)校园内的这些植物中，草本植物有 种，木本植物 种；
(2)属于草本植物的是 ；(3)属于灌木的是 ；(4)属于乔木的是 。
（二）、引入新课
容易观察的单子叶植物小麦进行引入，然后教师再播放一些蔬菜的图片，叫学生辨认，看看学生能认识多少。最后，出示菜豆的图片，引入对菜豆的探究过程
（三）、自学指导
1、 阅读29页并结合30页知识连回答问题
①、粮食作物指 的统称。
②、小麦的根系是 ，叶脉是 ，花的基数是 ，种子胚有 片子叶，凡是具有这样特征的植物都属于 植物。共3页，当前第1页123第二章第三节经济植物（一）粮食作物与（二）蔬菜作物合并节学案
③、我国是 、 等重要粮 食作物的发源地。
④、粮食作物包括三大类：一是种子中 含量很高的谷类作物；二是种子中富含 、 等多种营养成分的豆类作物；三是块根或块茎富含 的薯类作物。
⑤、“杂交水稻之父”是 。
2、 阅读32页内容结合33页知识连回答问题
①蔬菜作物是 的总称。包括 、 、 、 、 。
②菜豆的根系是 ，叶具 、花的基数 ，种子的胚具有 片子叶。
③蔬菜作物除了具有很高的食用价值外，不少蔬菜还有很高的药用价值，如 根 可以治感冒， 有明显的降压作用， 可以降低血脂。
④、阅读30页小辞典，果实的分类 。
（四）、知识点拨
1、认识菜豆：根系：直根系， 叶脉：网状脉、 花：花基数5， 蝶形花冠， 二体雄蕊 果实：荚果
根系 叶脉 花瓣基数 果实 种子的胚
小麦 须根系 平行脉 3 颖果 一片子叶
菜豆 直根系 网状 脉 5 角果 两片子叶
2单子叶植物与双子叶植物的区别
五、本课小结
本节主要学习了单子叶植物与双子
叶植物的区别和常见粮食作 物的种
类。
六、反馈练习：
1、粮食问题是制约人类发展的首要问题。我国以世界上 ％的土地，养活了世界上约 ％的人口，为发展中国家解决粮食问题做出了榜样。
2、大豆的花具有 枚雄蕊，其中 枚花丝合生， 枚花丝分离，这样的雄蕊叫做 雄蕊。
3．下列作物是双子叶植物的是 ( ) a．高粱 b．白菜 c．水稻 d．玉米
4、．下列植物的叶脉是平行 叶脉的是 ( ) a．丝瓜 b．蚕豆 c．狗尾草 d．萝卜
5．下列蔬菜属于花菜类的是 ( ) a黄花菜 b．韭菜 c ．白菜 d．油菜共3页，当前第2页123第二章第三节经济植物（一）粮食作物与（二）蔬菜作物合并节学案
6、下列不属于玉米特征的是 ( ) a．颖果 b．直根系 c．平行脉 d．胚具有一片子叶
7、下列不属于粮食作物的是 ( ) a．玉米 b．大豆 c．水稻 d．海棠
8、在绿色开花植物中，发育成果实的主要是 ( ) a．子房 b．胚珠 c．雄蕊 d．花瓣
9、人们食用的下 列农产品中属于种子的是 ( )
a．苹果和绿豆 b．小麦和豆角 c．葡萄和葵花籽 d．芝麻和绿豆
共3页，当前第3页123第二章第三节经济植物（一）粮食作物与（二）蔬菜作物合并节学案 |
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发表于 2021-1-22 17:57:09
