【原】孩子只吃米饭不吃菜怎么办？好吃到舔盘的美味烩饭，赶紧来一碗！

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前两天有朋友问我：宝宝只吃米饭不吃菜，怎么哄都不吃。她都快愁死了，让我给支支招。
我想，宝妈这么焦虑，是因为担心宝宝不吃蔬菜吗？可能更加担心的是怕营养不均衡，影响孩子的生长发育。
如果面对这个问题，你的答案不是打一顿的话，那快来学学这个好吃到舔盘的南瓜鸡肉烩饭吧。
南瓜多糖能帮助调节免疫系统，激活免疫细胞，而胡萝卜素则有助于孩子的智力发育。再加上蛋白质丰富的鸡腿肉，有肉有菜有饭，营养非常丰富。做起来方便还管饱。

宝宝吃完一碗还想再来一碗～
??视频观看步骤更直观

南瓜鸡肉烩饭
  食 / 材  鸡腿 1只
南瓜 100g
洋葱 20g
胡萝卜 20g
熟米饭 1小碗
植物油 适量
清水 适量
工具：小汤锅、平底锅熟练耗时：45mins参考月龄：11个月及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
  做 / 法  
- 1 -

将鸡腿洗净,用食物剪把鸡腿的跟腱剪断，抽出鸡腿骨，同时也把鸡皮去掉。
- 2 -

鸡腿肉切成小碎丁备用。
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南瓜，洋葱切成小丁。
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胡萝卜切薄片后切成细丝。
- 5 -

热锅少油，放入鸡腿丁和洋葱丁，中火翻炒2分钟。
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加入南瓜丁和胡萝卜丝，继续翻炒1分钟。
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加温水没过食材，盖上盖子，转中小火焖煮20分钟。
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揭盖，拌入熟米饭。
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中小火继续焖煮至米饭软烂，汤汁收干，即可出锅。
注意烩饭的过程中，需要不时搅拌一下。另外，火候尽量保持在中小火，尽可能让米粒吸足汤汁，这样吃起来会更加软烂入味。

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