【原】米饭这么吃既营养又下饭，大人孩子都喜欢！

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还可以搭配各种蔬菜和肉类，做出不同口感的下饭菜哦~
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本期背景音乐：Matthew Perryman Jones - Amelia
鸡丁酱汁饭
  食 / 材  鸡腿 2只
鸡蛋 1个
西兰花 2朵
大米 150g
洋葱 20g
叉烧酱 10g
玉米淀粉（生粉） 6g
细砂糖 3g
老抽 2g
盐 2g
生姜 2片
清水 适量
海苔碎 适量
工具：电饭煲、锅
熟练耗时：1h（不含腌制时间）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
   做 / 法   
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鸡腿2只，去骨后把鸡肉切成小丁。
鸡腿的肉质软嫩，口感好。也可以换成其他肉类来制作。
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放入2片生姜，2g老抽和2g盐，抓匀后腌制15份左右去腥。
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20g洋葱切成小丁备用。
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电饭煲里倒入150g淘洗好的大米，加入适量清水。
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按下煮饭键，开始煮饭。
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在搅拌碗里倒入6g玉米淀粉（生粉）和200g清水。
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再加入10g叉烧酱和3g细砂糖，拌匀备用。
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热锅少油，放入洋葱丁，中火翻炒约2分钟。
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炒出香味后，加入腌制好的鸡丁。
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翻炒均匀后倒入调好的酱汁。
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煮开后，加盖转小火继续焖煮约5分钟，至酱汁收浓。
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电饭煲还有10分钟就煮好时，把炒好的鸡丁倒入。
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把鸡蛋加入后，继续煮饭10分钟左右。
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把西兰花焯水约2分钟后，沥干切成小丁。- 15 -

加入煮好的米饭里。
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拌匀后，就可以开吃啦！

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我是拾爸
生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”自从当了爹，角色马上180度调换捋起袖子，操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你，加入我们
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