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  • 【原】如何尝评白酒,尝评注意哪些影响因素呢?

    很多酒友都喜欢喝酒,很多酒友都是没有系统性的去品评一款白酒的,统常只会用一个“好喝”来概括而论。虽然小六我也不是所谓的国家品酒师,也不是什么酒师,我只是一个茅台镇酱酒人,一个喜欢地道酒师、老师学习的年

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:10:00 美食
  • 【原】能在家做鱼香肉丝的人,厨艺那都是上上层的

    小美深知切肉丝的刀工不好,不是太短就是腌制后容易折断,这次特地买的肉丝,结果买回来的肉丝还不如自己乱切的,好好的一道菜,颜值要毁在这肉丝上。鱼香肉丝鲜、香、甜、辣,都说鱼香肉丝没有鱼,其实它应该是有鱼

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:09:00 美食
  • 看到了就是赚到了,简单易又美味的九转大肠,赶紧收藏吧!

    说起九转大肠,这道菜我既没有吃过,也没有见过,但具体的做法在一档美食节目里出现过,在美食节目《顶级厨师》里面一期的淘汰赛里面出现了这道菜。此道菜最难的三个点是去味,套肠和定型。对这道菜制作过程记忆犹新

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:09:00 美食
  • 西餐的入门做法,用来做晚餐特别浪漫

    青口你知道是什么吗?青口又叫贻贝,亦称海虹,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上,属于贝类的食材,它的口感很不错,而且味道鲜美,可以促进食欲的同时也可以滋补肝肾,适合多种人群食用,来看看关

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:09:00 美食
  • 走红的美食纪录片

    犀牛娱乐2019-07-1511:22编者按:本文来源微信公众号犀牛娱乐,作者犀牛娱乐编辑部肉狗,创业邦经授权转载。“没有烟酒催化,来人身段清新”、“鸡翅让花生酱久等,为的是相逢一刻的缠绵”、“气氛会

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:09:00 美食
  • 外面的味道再鲜美再好,不如家里的一餐简饭,给你心爱朋友和亲人

    第一道:鸡腿菇炒肉丝准备食材:鸡腿菇,红椒,淀粉,耗油,葱姜蒜,猪肉,郫县豆瓣酱,生抽1.猪肉清洗干净切成肉丝,加适量的料酒,生抽,鸡精,淀粉,食用油抓捏均匀。鸡腿菇也清洗干净切成丝,红椒也清洗干净切

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:09:00 美食
  • 吃火锅时,会调这5种蘸料的人,服务员:不是吃货就是行家

    我个人一直都是较为喜欢火锅的,也不管天气的冷热,反正只要是嘴馋了,就喜欢拉着朋友一起去吃上一顿,感觉那叫一个舒服了,作为一枚经常吃火锅的吃货,我学会了许多种蘸料的制作方式,今天要说的就是其中比较优秀的

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:08:00 美食
  • 香死了,天越热越想吃的肉,油已榨出去,鲜香而不腻,饭遭殃啦

    【糯香回锅肉】材料:五花肉400克,料酒2勺;青椒2个,大葱1小段,姜1小块,糯米豆瓣酱2勺,白糖1勺。另,豆瓣酱,我用的是糯米豆瓣酱,儿子放假回家时在重庆机场里买的,有人说搜不到,我想再买瓶也是没找

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:08:00 美食
  • 剁椒鱼头看似简单,其实大有诀窍,按照步骤做保你越吃越过瘾

    剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜,剁椒的鲜香和辣味渗透进了鱼里,风味独具一格,菜品颜色鲜亮,鱼肉雪白带着一丝清香,伴随着酱汁入口,肉质细嫩、鲜辣适口,是饭店里的招牌菜肴。剁椒鱼头的做法虽说简单,但其

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:08:00 美食
  • “糖醋素鱼”

    素糖醋鱼是素食菜谱之一,以油皮为制作主料,口味属于糖醋味。特色:此菜造型优美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,风味皆佳素鱼,也称白鱼,据《史记.周本纪》:'武王渡河,中流,白鱼跃入王舟中。'后因以白鱼或

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:08:00 美食
  • 夏天太热没胃口?青山学这15种凉拌菜的做法,保证每次都光盘

    一、凉拌土豆丝1.准备食材。2.土豆切成丝。3.放在水中浸泡一会,中间换几次水,直到土豆的淀粉洗净。4.将土豆丝放进沸水中焯熟。5.至土豆丝变色捞出过凉。6.香菜切段,红椒切成斜刀薄片。7.葱白竖切成

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:07:00 美食
  • 黄瓜怎么做最好吃?圆子教你19道黄瓜做法大全,怎么做都好吃!

    拍黄瓜用料黄瓜(青瓜)2根;辣椒油适量;香油~;陈醋~;鸡粉~;蒜蓉~;小辣椒~;白糖~;生抽~做法黄瓜洗干净用刀背拍几小切段装在大碗里备用,小辣椒切碎放进黄瓜里加入所有调料和辣椒油香油蒜蓉陈醋搅拌均

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:07:00 美食
  • 怎样使猪肚更脆?

    爆炒猪肚,必须生炒才可以得到爽脆口感。猪肚的肚尖、肚里,通过不同的处理,都能得到脆肚效果。这道菜需要三个步骤的处理才可以完成。第一步,清洗。买来新鲜猪肚,又臭又脏,必须按着猪肚的清洗方法,顺序进行。首

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:07:00 美食
  • 教你白切鸡的正宗做法,这样做既鲜嫩又美味,看一遍就能学会

    湛江白切鸡烹饪时间30分钟,口味清淡,功效益气补血,适合人群女性。营养分析:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,其消化率高,很容易被人体吸收利用。鸡肉还含有对人体生发育有重

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:07:00 美食
  • 中国最受欢迎的六大茶叶,第5种被称“天下第一茶”,你喝过吗?

    中国是茶的故乡,中国的茶文化最早可以从神农时期算起,至今已有4700年了。而饮茶,是中国人最普遍的一种日常生活习惯,在百忙中泡上一壶茶,寻一处僻静之所,自斟自饮,怡然自得。中国人饮茶,注重一个“品”字

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:07:00 美食
  • 炖鲫鱼汤,很多人少“这1步”,难怪腥味重,万万不可直接下锅!

    鲫鱼汤是我们生活中非常常见的家常菜汤。它非常适合秋天滋养身体。它味道鲜嫩,富含蛋白质,在每个人中都很受欢迎。当许多人煮鲫鱼汤时,他们直接去锅里失去了“这一步”。这导致鱼汤不浓,味道很浓。今天,南边开始

    编辑:必应阅读 2019-07-18 09:07:00 美食
  • 芽菜蛋炒饭

    影黛viviandi简单快手的芽菜蛋炒饭,特别适合一个人的中午,解决自己的午饭问题……用料芽菜一袋鸡蛋1~2只食用油少许隔夜饭适量芽菜蛋炒饭的做法隔夜饭用冷水冲散后滤尽水份,此步骤忘记拍照了嘿嘿芽菜开

    编辑:必应阅读 2019-07-18 05:43:00 美食
  • 冬菜炒夏日杂蔬

    艾娅虽然已经过了白露,但岭南仍然是35度+的炎热高温。天气热人也没什么食欲,用惹味的冬菜来做小炒最下饭了!用了四种蔬菜,秋葵和芦笋是上一顿剩下的,苦瓜和菜心都是自家老妈阳台菜园出品,比起外面卖的更多了

    编辑:必应阅读 2019-07-18 05:42:00 美食

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