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【原】让宝宝食欲大开的手指包,不用揉面、擀皮,新手也能轻松做!

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发表于 2021-3-15 10:53:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
平平无奇的米饭,加上普通的馄饨皮,居然也能做出既快手又营养的手指包。
肉末搭配胡萝卜丝、洋葱丁翻炒,最后加入米饭制成的馅料,主食、肉类、蔬菜样样不缺,用馄饨皮包好,简单一蒸就可以享用
外皮晶莹,内陷鲜香。宝宝小手抓着吃的不亦乐乎。

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米饭手指包
  食 / 材  软米饭 150g
馄饨皮 适量
胡萝卜 20g
肉糜 30g
洋葱 10g
葱花 5g
工具:不粘锅、蒸锅熟练耗时:40mins参考月龄:11个月及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
  做 / 法  
- 1 -

胡萝卜去皮后刨成细丝,洋葱切小碎丁。
- 2 -

热锅少油,放入肉末,葱花,翻炒至肉末变色。
- 3 -

加入洋葱,胡萝卜丝。
- 4 -

翻炒均匀并加入米饭,快速炒匀后关火。
- 5 -

取一张馄饨皮,四周抹上清水。
- 6 -

包入馅料两面对折包好,边缘压实。- 7 -

碟子上刷薄油,放入做好的米饭手指包。- 8 -

最好在表面再刷上薄油,避免蒸好后粘住。
- 9 -

冷水上锅,水开后大火蒸8分钟,焖2分钟即可。

做好的手指包记得当天吃完,隔天皮会开裂,影响口感哦~

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我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”自从当了爹,角色马上180度调换捋起袖子,操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你,加入我们
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