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即墨:以前的过年习俗

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发表于 2021-2-16 16:15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

(图片:网络)
年,是中国人的传统节日,也是一年里最隆重的一个节日。过年的习俗在各地有些不一样,比如海阳县是年除日(除夕)的中午就过年,供祖宗,供财神,吃饺子,平度是正月初二没送年女婿就出丈人门。跟我们这儿的风俗就不一样。
我的老家在南泉的王家小桥村。小时候过年,年除日这天要早早起来,扫天井,贴对子,贴福帖,贴窗花,贴年画。中午吃饭前在房屋正间正北位置挂上宗谱,摆上供品。供品有鸡、鱼、肉(条件好的人家也有供猪头的),还有糖果和柿饼子等,五个馒头摆在桌子右前方,供桌两边放置蜡台,上面插好红红的蜡烛。供桌正前方摆上香炉,开始烧香。
中午要吃用小米或大米熬的干饭。第一碗米饭要先供在祖先牌位前,米饭上放一颗红枣。寓意生活富足,日子过的象枣一样甜。天井的正南方搭一个天地棚,用黄烧纸写上“天地三界十方万灵真宰之神位”的牌位,牌位前面放上香炉,盛一小碗上面放着红枣的米饭。在锅台旁,从辞灶那天起就在“灶马头”的下方用黄烧纸写上“灶君之位”的牌位,同样放着香炉和一小碗上面有红枣的米饭。
傍晚,每家都会在天井里撒上一些秆草(谷子秸),敞开街门。在街门口和屋门口各放上一根木棍儿,说是祖宗和神灵们有骑马回来过年的,棍子是拴马的,秆草是喂马的。日头要落下的时候,各家的男孩子们就在大人的带领下,提着灯笼,拿着香纸和鞭炮,三五成群的到祖坟上请年。到了祖坟,先用烧纸压坟头,接下来点香、烧纸、磕头,然后嘴里高声喊着“老帝老妈回家过年啦”,就往回走。
引领着祖宗神灵到家后,点上供桌的蜡烛和香,给先人们敬上酒,烧些纸钱,并在宗谱前、灶君前、天地牌位前磕头。
烧过三巡香,就到了接灶的时候。按现在说就是晚上八九点钟。先将灶王爷爷灶王奶奶的画像从墙上揭下来,连同香纸一起烧了,再放挂鞭炮,就算把一家之主迎回家了。
吃年夜饭是在半夜五更前后,正是“一夜连双岁,五更分二年。”先下饺子,大多人家年夜饭都吃素馅饺子,有包白菜馅的,也有包野菜馅的。饺子里分别包有六个或八个糖的,还有包钱的、栗子的、枣的,图个吉利。
锅里一边下着饺子,男孩子们就和大人一起到门外接财神。打着灯笼,点上秆草火把,端着供品盘子,面向财神的方向烧香烧纸,磕头,迎接财神到家。
吃饺子时,要端上几个小菜。鱼,豆腐,豆芽菜,香油果子(油条)拌白菜,等等。还要吃年糕,取一年更比一年好的意思。
吃完饺子后晚辈要向长辈问过年好,给长辈磕头。长辈也要给晚辈分发压岁钱,压岁钱每人也就五分或者一毛钱。
下半夜了,孩子们都困了,睡了。大人们还要熬夜守岁,一晚上不睡觉。一柱香燃的差不多了就再点上一柱,让香火不断。
大年初一上午,人们在本村本宗族之间相互拜年。走在街上,见到的不管是本族的还是外姓的人,第一句话就是“过年好!”对方也回一句“过年好!”
大年初二开始就是人们出门走亲戚的日子。先到姥娘家看姥爷姥娘,看舅舅妗子。结过婚的男人们都在正月初三带着老婆孩子看丈人丈母娘。初四初五就去看姑看姨。一天只看一家,为的是能多吃几顿客儿饭。
初二送年也是过年的重头戏。晚上吃饺子前,先烧香、烧纸、磕头,把三代宗亲的牌位放在烧纸里发了(烧了)。饭后把宗谱请下来,仔细卷好放在供桌的后面。把鸡、肉、鱼、馒头等供品撤下来,留下碟子里的茶点和糖果,还有筷子和香炉。一直到正月十五,每天都要早、午、晚三次烧香。到了正月十六早上,把宗谱等全部撤下来,把灶君、天地的牌位也撤下来发了,这才算过完年了。
从前过年,日子苦,生活条件差,却感觉年味浓浓的,快乐满满的;这几年,经济宽裕了,生活水平提高了,却总觉得年味儿淡了些,快乐也少了许多。
你说奇怪不奇怪!
作者:王财业,五零后,即墨南泉人,供销系统退休,现居即墨。
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