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建盏，我们在日常的使用中，可以从各个角度细细品赏它的美。建盏变化多端的斑纹釉色让我称奇、赞叹。喝茶时，喝的不仅仅是茶，收藏的也不仅仅是盏，还有宝贵的历史，发达的文化，明心见性的精神传承。
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对于爱盏的我们，能够拥有一个心爱的建盏，会像自己的一个小宠物。静下心来泡壶茶，细心地使用它们，建盏会随着你的使用而有了温度与痕迹。在这过程中细心观察它的变化，享受它带给你的乐趣，让你更加期待着每一次的茶时光。对于爱盏的我们，不一定全是腰缠万贯，也有那背着老婆省下烟酒钱去买盏的，也有那省吃俭用就为了那一只盏的。但不管他们属于哪个群体，都值得重视并且珍惜，因为，他们往往有着好多的迷人特质。
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聊起建盏，建盏的禅意理趣，包含的是那种“外枯中膏”的辩证美感，也解释了为何宋代那么多的文人墨客会爱茶如痴，爱器如狂，为什么会写下“一毫无复关心事，不枉人间住百年”这般的诗句。在建窑的深沉浓厚的黑釉里，他看到了历经千年而不衰的风华与生命的张力，茶香氤氲，禅意朦胧，黑沉沉的色彩中，却透漏出这个时代低调、内敛、毫不张扬的审美情调。那种萧散简淡的，归于质朴“清欢”意趣，千年之后依然浸润人心，依然能给人以舒缓平和的、美的震撼。
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建盏首先是实用器，最重要的功能当然是品茶。建盏品茶的好处是：喝茶水质柔软许多，提升茶香。长时间保证茶水的温度，保证茶水的口感。品茶其实可以用白瓷、青瓷、甚至玻璃杯，而用建盏品茶，对这类茶友来说，原因就是两个字：讲究。这类茶友对生活的品质有要求，并不随便，生活需要讲究，那么品茶自然要用建盏，追寻最好的搭配、最好的口感。
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我们都知道，茶与盏不分家，喝对了茶有助于养生，而建盏更是起了辅助作用。而且，细水长流的养盏过程，也是一个让自己沉淀的过程。玩着盏、赏着盏，整个人变得很平和，有种安静的感觉。也不喜欢争名逐利了，就想约几个茶友，玩盏喝茶。
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当认真起来，茶就不仅仅是品饮，而是一种习学，燃香，提壶，煮水，再到捧起建盏，看着那清澈的迷人茶香，偷得浮生半日闲，胜过十年长梦。当还没捧起建盏时，谁能看得到这番景致呢？可能科学发展至今，茶器工艺已然超越古代，但唯有宋代建盏花纹的斑纹无偶，举世无双，每块建盏的纹路，都不可能相同，却都有各自本身的精彩。艺术文化因为附着先人的思想和智慧，最新的未必能超越先前的，有时最为原始的反而最为美好。
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喝茶是简单的事，但简单的事也需要认真去做，尤其是把茶作为毕生事业的茶人。许玉莲在《泡茶与喝茶间的默契》中写到：“关于茶事，是不能只靠个人或单方面完成的，它需要泡茶者和客人的相互尊重与重视，才算圆满开始。还要看泡茶者和客人如何对应，对茶壶、茶盏及各种茶道具以及泡茶手法有没有同等的崇敬。”认真喝茶、认真赏盏，只有认真地人才能具备同理心，只有具备了同理心，才能更好地理解一盏茶，才能和冲泡者在茶汤中感受到共鸣，在泡茶和喝茶间找到默契。
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其实，茶与盏是生活的一个镜像，借由茶与盏，去调整修正我们对生活的态度。对茶与盏勤勤恳恳，认认真真，也是对生活的勤勤恳恳，认认真真。认真生活的人最美，认真泡茶品茶的人最美。
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发表于 2020-7-17 14:43:02
