【原】会宁寺寨丧葬礼仪习俗（连载4） || 苏统雨
会宁寺寨丧葬礼仪习俗（连载4）作者 ‖ 苏统雨
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《会宁寺寨丧葬礼仪习俗（连载1）》《会宁寺寨丧葬礼仪习俗（连载2）》《会宁寺寨丧葬礼仪习俗（连载3）》《新庄镇寺寨村：“自强不息，家庭和美”的最美家庭》《民间艺术—纸扎，你知道吗？》
请 材
在开悼前一天傍晚，孝长子或长孙带人将寿棺抬放于院内下首（寿棺提前制成放置于亡人落草所在家院内外。长子或长孙抬头，余者帮扶），安放于两凳子上（注意棺头朝向大门，便于起丧发引时大头先出。有的地方小头先出，说法是亡人足先着地。各地风俗不一，无法定论）。相传，未埋葬前寿棺不许落地，若落地如同埋葬，将不在抬起，只能用绳子拉出)。并在棺顶盖上寿被寿褥，以蔽无日。棺头点上长香。
若新买未扫之棺，须请木匠或三合相吉祥人，披红清扫。
在上香行祭礼后，吉祥人手拿新苕帚扫除棺内刨花，然后用新毛巾擦净棺内外灰尘，并在棺材匣中放入五谷袋、笔头历书、新旧硬币。
最后往棺内撒上糖果硬币，让孝眷及家亲戚友围棺而抢，以添喜气。扫材仪式至此结束。
寿棺，俗称“材房”“活寿”（一般在亡人生前就做好，所以叫“活寿”，意为消灾增寿。特殊情况下，死后由子女购买或赶做）。选料讲究：“柏木厚盖、油松中邦、榆木薄底”，其厚度比例为3：2：1。其意在于底薄棺材“速朽”，早日化土，使亡魂报早超生转世。
本地所制作寿棺多以平底、直邦、拱盖造型，用木榫铆合，忌用铁钉和胶水。
寿棺的木工活儿做好后，还要“油棺”。就是在活寿上刻绘龙凤图案，俗称“龙凤棺”。
每个寿棺一般分为上中下三部分，按“天、地、人”三才划分。棺盖为“天”，绘“七星捧月”，谓之“七星盖”，寓意“七星引路，后辈齐全”；棺底为“地”，给藤蔓类瓜果，寓意子孙后代瓜瓞绵长；棺身为“人”，即亡人的寝室，头宽尾窄，棺前正中立有灵位，如：“显考x府xx讳xx之灵柩”或“显妣xx府xx孺人讳xx之灵柩”等字样。牌位祥云托起，寓意亡魂驾祥云去了西方极乐世界。两侧绘的图案是：
母在父棺，两侧中间绘龙，有名望者绘龙跃云海；普通人绘龙穿牡丹，取意富贵平安，四角选绘二十四孝四副，棺尾绘山水，取意亡人之德山高水长。还有绘鹿鹤同春的，寓意丰禄高寿。
父在母棺，两侧中间绘凤，如丹凤朝阳、凤鸣九宵等，其意有望后辈子孙成凤成凰，成为人中俊杰，棺身四角同前，棺尾绘莲花莲籽，取意早生贵子。
父母通用者，棺身左绘龙腾云天，右绘凤鸣九皋，四角同上，尾绘鹿鹤，棺盖四边书八个“寿”字，谓之“八寿团”。
最后上上红色油漆。据说会宁北区和靖远南区一带所用的“顺椽兽脊大红棺”，是康熙帝为平吴三桂有功的马饮水人一一王进宝将军及其家乡人特赐封的。接 骨 主
埋葬前一天举行开悼仪式，礼仪繁复隆重，排场讲究。
这天在大门外摆上迎宾桌（上摆水菜碟及筷子两个，酒壶一个，酒盅两个；侧面铜锣一面。“接三”同此摆设，上误，改正）。吃罢早饭，准备接骨主。当哨探人员汇报骨主到来时，吹鼓手前导，长子怀抱灵牌（须注意灵牌必须背抱面坐），头顶孝子盆，手执出丧棒，带领孝眷出丧铺至大门外迎接骨主（以后烧纸时，若未有哀杖，皆拈香）。
首先敲锣鸣炮，由迎宾人员用三斟三奠之礼恭迎骨主与之见礼（接礼人员上前接过挽幛，花圈，挽幛书名后悬挂灵堂正中）。
礼毕，骨主动哀从长子手中接过灵牌至灵堂向亡人行礼祭奠，服务人员接过灵牌安放于灵桌。
完成上述一切祭奠礼仪后，请骨主用膳，茶饮过后，酒碟摆上请骨主训话、饯灵替亡人升冤长势，然后吃饭，准备领羊 破孝。（略）
丧宴服务人员工作分配名单
丧宴厨灶管理将由六部分组成，联合中有分工，各负其责，各尽其职。
第一，臊面烹饪人员：下面捞面转饭 卤汤各一人。并且按照饭菜所需增加蒸煮人员。
第二 ， 热菜烹任人员：厨师1名，助厨2名(分菜转菜)，勤杂1名。
第三，后勤服务人员：后厨主管（兼砧案）1名，剩菜洗碗理著（兼菜碟） 各1名。
第四，凉菜人员：凉菜2名，馒头（兼茶食）1名，茶酒盘1名。
第五，每轮六席，第一席值台员（看席）2名，其余各席1名，传菜员（掌盘）每席1名，宴席放馒头人员1名。
第六，主管人员：厨灶总管1名 丧家助理1名 财物保管1名 赙仪书记（兼丧宴席位安排）1名。
(待续)都在看
这个秘密噢！
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